主要內(nèi)容
一、全國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
二、現(xiàn)代肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)
三、品種良種化
四、設(shè)施機(jī)械化
五、飼養(yǎng)管理規(guī)范化
六、防疫制度化
七、糞污無(wú)害化
八、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖應(yīng)注意
一、全國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1、牛源危機(jī)愈演愈烈，異地育肥進(jìn)入了異常困難期
2、規(guī)模化肉牛場(chǎng)明顯增加
3、肉牛合作經(jīng)濟(jì)組織凸顯優(yōu)勢(shì)
4、肉牛產(chǎn)業(yè)資金投入增加
二、現(xiàn)代肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)
（一）品種良種化
1、選用的母牛品種：雜交改良牛-西門(mén)塔爾
2、選用的育肥牛品種：多種多樣
（二）設(shè)施機(jī)械化
1、牛舍的配套設(shè)施
2、生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備
3、輔助生產(chǎn)設(shè)施
（三）飼料管理規(guī)范化
1、對(duì)飼料的要求
（1）粗飼料
（2）青綠飼料
（3）青貯飼料
（4）能量飼料
谷物飼料的加工與利用
①玉米
②小麥
③大麥
（5）蛋白質(zhì)飼料
（6）礦物質(zhì)飼料
（7）維生素飼料
（8）飼料添加劑
第二：肉牛非營(yíng)養(yǎng)性添加劑
①瘤胃素②緩沖劑③益康XP
提高秸稈飼料產(chǎn)量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值技術(shù)
（1） 選育籽粒和秸稈雙優(yōu)的作物品種
（2） 及時(shí)收割，趁早處理
（3） 合理的加工處理方法
（4）青貯飼料的加工
飼喂注意事項(xiàng)
1、喂量要適度
2、一定要新鮮
3、肉牛科學(xué)管理與育肥技術(shù)
（1）影響肉牛育肥效果的因素
①品種與類(lèi)型②年齡因素③飼料營(yíng)養(yǎng)因素④雜交⑤性別因素⑥環(huán)境溫度因素⑦營(yíng)養(yǎng)管理因素
（2）育肥牛飼養(yǎng)技術(shù)
①供給營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料②飼喂技術(shù)③注意飼料衛(wèi)生④新購(gòu)買(mǎi)架子牛的飼養(yǎng)
減緩肉牛運(yùn)輸應(yīng)激作用的營(yíng)養(yǎng)飼喂策略
①架子牛運(yùn)輸前5—7天及時(shí)飼喂
②保證充足的礦物質(zhì)元素的供給③裝載前飲水④途中飲水⑤運(yùn)輸前輸入維C等營(yíng)養(yǎng)⑥運(yùn)輸中添加0.02%的維C。⑦到達(dá)后不能馬上飲水和飼喂。
第二：育肥牛的管理技術(shù)
①保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥
②做好防疫保健工作
③定時(shí)刷拭
④注意飼槽、水槽衛(wèi)生
⑤運(yùn)動(dòng)
⑥牛舍及設(shè)備常檢修
⑦日糧穩(wěn)定
⑧及時(shí)出欄
（3）育肥記錄
肉牛肥育場(chǎng)從開(kāi)始建場(chǎng)就必須建立詳細(xì)的記錄檔案，不僅便于日常管理，而且能盡快積累經(jīng)驗(yàn)獲得最高的效益。
（四）防疫制度化
1、牛場(chǎng)衛(wèi)生
2、獸藥使用準(zhǔn)則
3、牛場(chǎng)防疫
（五）糞污的無(wú)害化
1、有機(jī)肥研發(fā)和農(nóng)牧結(jié)合
2、沼氣發(fā)電
八、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖應(yīng)注意
標(biāo)準(zhǔn)化是一種理念，目的是促進(jìn)與保障養(yǎng)殖業(yè)“安全、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展”
標(biāo)準(zhǔn)化是一發(fā)展中的概念
標(biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)與需求注重提高質(zhì)量，不雅轟轟烈烈走形式